Dolce malefico delle streghe

Ingredienti:

     Due tazze e mezzo di farina di grano 00, 2 tazze e mezzo di farina d'avena,una bustina di lievito per dolci, 100 g di burro, mezzo bicchiere di vino bianco, 2 cucchiai e mezzo di miele,  2 tazzine di zucchero cannella una spruzzata, 1 chiodo di garofano, una spruzzatina di pepe nero.

Procedimento:

1)Mettete in una ciotola il miele, il burro lo zucchero  ed il vino aggiungendo piano piano la farina lavorando gli ingredienti fino ad ottenere un impasto elastico.2) stendete poi la pasta  arrivando ad una consistenza media. 3)Prendete delle le formine per biscotti   e tagliate la pasta nella forma desiderata .4) spolverate i biscotti ottenuti con la cannella,  chiodi di  garofano ed il pepe. 5) Infornate a 180° fino a cottura avvenuta.

I TRUCCHI DI DONNA PATRIZIA

Se l'impasto iniziale fosse troppo duro aggiungete dell'acqua fino ad arrivare alla consistenza desiderata

Buon lavoro!

Donna Patrizia