Tarta de frutas secas

Ingredientes 150 g de almendras 150 g de avellanas 100 g de azúcar impalpable 150 g de castaña 300 g de harina 280 g de manteca 360 g de miel 1 huevo

Preparación   En un bol tamice la harina junto con el azúcar impalpable, agregue la manteca en trozos y una vez     que esté integrada incorpore el huevo, formando así una masa compacta. Extienda la masa en una    placa de 20 cm x 30 cm, pínchela con un tenedor y cocine en horno moderado durante 20’. Coloque    las frutas secas sobre una placa y tueste en el horno durante 5’. Derrita la miel y la manteca en una    cacerolita. Agregue las frutas secas apenas tostadas y cocine a fuego bajo durante 10’. Coloque la    preparación sobre la masa precocida y lleve nuevamente al horno por aproximadamente 20’.Una vez    fría y con la ayuda de un cuchillo bien filoso corte la tarta de la forma deseada.