Melone allo champagne

Ingredienti:(4 persone)calorie 135(a persona) glucidi  135.

1 melone da 600 grammi oppure dei meloncini dello stesso peso(pachino, francesini etc.),

200 g di fragole, 1 pera da 100 g, una pesca da 100 g ,1 dl di champagne, 20 ghiaccioli

Procedimento

Tagliate al melone (od ai  meloncini )la parte superiore(a 2/3 dell'altezza del frutto per il melone grande)e svuotatelo della polpa che taglierete a dadini. In un'insalatiera mettere i dadini del melone, le fragole tagliate in due, la pera e la pesca sbucciate e tagliate anch'esse a dadini  ed infine lo champagne. Mescolate  e riempite il melone(od i meloncini) con la preparazione e chiudetelo con la parte che avete tagliato. Mettete poi il melone(od i meloncini) in un piatto nel frigo per due ore Servire con i ghiaccioli intorno.   

I TRUCCHI DI DONNA PATRIZIA
Non preparate questa macedonia con troppo anticipo altrimenti potrebbe diventare troppo liquida. Se volete potete aggiungere altra frutta a piacere e servire con un poco di panna montata o con del gelato alla frutta che potete anche aggiungere nel melone

Buon lavoro!

Donna Patrizia