PANZANELLA DI IVY

DOSI

 

Fette di pane raffermo

Pomodori rossi

Cipolla bianca

Olio di oliva , aceto di vino

 sale , pepe

 

ESECUZIONE

 

Bagnare le fette di pane rafferme in un po’ di acqua  salata con un po’ di aceto , e sistemarle in un piatto .

Tagliare i pomodori rossi a dadini , tagliare anche la cipolla a dadini molto piu’ fini , condire il tutto con sale , pepe , olio e aceto .

Mettere i pomodori conditi sopra le fette di pane tagliate  e servire.