PANZANELLA DI IVY
DOSI
Fette di pane raffermo
Pomodori rossi
Cipolla bianca
Olio di oliva , aceto di vino
sale , pepe
ESECUZIONE
Bagnare le fette di pane rafferme in un
po’ di acqua salata con un po’ di aceto , e sistemarle in un piatto .
Tagliare i pomodori rossi a dadini ,
tagliare anche la cipolla a dadini molto piu’ fini , condire il tutto con sale
, pepe , olio e aceto .
Mettere i pomodori conditi sopra le fette di
pane tagliate e servire.