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Ricette antiche
budino di
cavolfiore
Ricette antica Roma
Libum
Ricette argentine
masitas de fruta seca
Ricette regionali
Bigoli coa
salsa
Ricette
internazinali
Curry d'agneau (Inde)
Couscous de viande
(Tunisie)
Ratatouille au thon
(Algérie)
Quiche
Lorraine
Tartare aux deux
saumons
sur lit de créme à l'aneth
CHAT
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Grande cucina italiana
Capesante con salsa di
cedro
Lo chef
Vissani ha dedicato
questa ricetta a Donna Patrizia.
DEDICA:
"Con
immenso piacere di averla conosciuta, allo stesso modo ci fa rabbrividire
il solo pensiero che nel 1924 esistevano persone che amavano la cultura
"della cucina", la più vecchia e più grande cultura del
mondo,
sempre,
sempre, sempre,"
Gianfranco
Vissani.
Grande cucina
italiana
dietetica
Lo
chef Mario Vacca ha dedicato
queste ricette dietetiche
a Donna
Patrizia
Carpaccio di
polpo.....
Asparagi alla
polacca
Arrosto in
crosta
Liquore di visciole di Maria
Elisa
Torta al cioccolato di
Rosanna
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