ANTIPASTI

Tomini

Toma di Murazzano

PRIMI

Polenta Concia

Zuppa di mituna

Fonduta valdostana

secondi carne

Tonno di coniglio di Eugenia

Brasato al Barolo

Coniglio nero

Polpettine agli amaretti

Secondi pesce

Carpione

Branda cujun

Pesche ripiene

TORTE SALATE

Sardenaria

Pitta di spinaci

Terrina di lenticchie

DOLCI

Pampapato

Far Breton

Tiramisu delle feste

Pesche ripiene

Cugna - Co^gnà 

Pesche al vino

Crema di Cogne

Pitta di Mele

Pinza della Marantega

Marmellata di limone

Bunet

Palpiton

Torta di nocciole

Il salame del Papa

Gnocchi dolci