Secondi (carne)

 

abbacchio al forno

abbacchio alla cacciatora

anatra alla provinciale

arrosto alle olive

arrosto di vitella in

umido

arrosto in crosta 

bistecca alla tartara

bobotie

brasato al barolo

Carciofolata

cinghiale al forno

Coniglio nero

faraona con ripieno di noci

Faraona in salsa

filetto al pepe verde

filetto fantasia

frittata fantasia   di Alma

Gulash di Giovanni

insalata di pollo

polpettone alla ricotta

  Pollo alle olive

Pollo alla bersagliera

Polpettine agli amaretti

scaloppine al marsala

Spezzatino di vitello

tonno di coniglio

vitello tonnato 

Faraona in salsa