Donna Patrizia in un Romantico fine settimana sulla costa amalfitana

al Hotel tramonto d'Oro www.tramontodoro.it 

A Praiano, tra Amalfi e Positano, nel cuore della famosa Costa d'Amalfi, si trova l'albergo Tramonto d'Oro, così denominato perché dalle sue terrazze tra cielo e mare si possono ammirare stupendi tramonti in ogni stagione dell'anno nella cornice di uno scenario unico al mondo, da Positano all'isola "li Galli", ai faraglioni di Capri. Infatti Praiano è stata presentata da Legambiente e dal Touring Club Italiano nella la Guida Blu 2004 come una delle migliori località balneari.

Il fascino e la poesia di questa terra si ritrovano anche nella cordialità degli albergatori e delle sorridenti collaboratrici che accolgono gli ospiti con cortesia e professionalità. Carmela Esposito giovane moderna imprenditrice continua la tradizione familiare di cortesia ed efficienza, coadiuvata dal fratello Raffaele e dalla gentilissima mamma. 
Pasquale Amendola il validissimo maitre d’hotel ci guida alla scoperta degli antichi sapori tradizionali sapientemente elaborati dai tre giovani chefs :Ciro , Pasquale e Salvatore. Tra le delizie della cucina del luogo in un crescendo di prelibatezze senza fine, assaporiamo il connubio tra cucina tradizionale regionale e nouvelle cuisine.

Dulcis in fondo, Salvatore, il più giovane del magico trio prepara irresistibili babà, sfogliatelle, trionfi di frutta con sorbetti che profumano di limone, cedro, ed ancora delizie al limone, mousse di formaggio avvolta in un caramello irresistibile. Il tutto accompagnato dai vini tipici del luogo.

Nel ringraziare lo staff dell’Hotel Tramonto d’Oro, siamo sicuri che questo fine settimana, denso di sapori, odori e coccole, resterà nei nostri ricordi più belli